Iftar catering van de BBQ
Samen het vasten breken met familie, vrienden of de hele gemeenschap. Het eten staat klaar op het moment dat het tijd is.
Klaar op het moment van iftar
Bij een iftar telt de minuut. We plannen de dag terug vanaf het moment van iftar, zodat het vlees precies dan warm en gesneden op het buffet ligt. Het roken begint uren van tevoren.
Alles is halal, zonder varkensvlees en zonder alcohol, ook niet in de sauzen. We koken voor een iftar thuis, in een zaal of voor een grote groep. Heb je geen ruimte, dan kunnen we er tegen meerkosten een zaal bij huren.
Een buffet om samen te delen
Kippendijen, kipbouten, spareribs en lamskoteletten van de smoker en de grill, met zelfgemaakte salades en gegrilde maiskolf. Genoeg voor iedereen aan tafel.
Van aanvraag tot laatste hap
Je vraagt een offerte aan
Datum, locatie, aantal gasten en wat je viert. Meer hoeven we eerst niet te weten.
We bellen even
Binnen een werkdag nemen we contact op. We lopen de wensen door en sturen een voorstel dat je rustig kunt bekijken.
We komen tot een overeenkomst
Past het voorstel? Dan zetten we de afspraken op papier. Na je akkoord en de aanbetaling staat je datum vast.
Het vuur gaat aan
Uren van tevoren begint het roken. Ruim voordat je gasten komen, staan we op je locatie om op te bouwen.
Eten, en wij ruimen op
Je gasten schuiven aan, wij snijden en scheppen. Daarna nemen we alles weer mee. Jij hoeft alleen nog na te genieten.
Goed om te weten
Ja. Al ons vlees komt van halal-gecertificeerde slagers en we werken nergens met varkensvlees of alcohol.
Meer over BBQ catering
Een iftar plannen?
Vertel ons de datum, de plek en met hoeveel mensen jullie zijn. Je hoort binnen een werkdag van ons.