Een buffet van de smoker

Gesneden waar je gasten bij staan. Van bruiloft tot bedrijfsfeest, van twintig tot driehonderd mensen.

Drie vertrekpunten

Elk arrangement is inclusief opbouw, bediening en opruimen. Je krijgt een prijs per persoon in de offerte; borden en bestek, een zaal en reiskosten rekenen we apart.

Broodjes van de BBQ

op aanvraag

Broodjes van de BBQ, vers belegd waar je gasten bij staan. Makkelijk en snel, mooi voor een borrel op het werk of een feest in de buurt.

  • Broodje kippendijen of Kane's burger per gast
  • Irish coleslaw en Irish potato salad
  • Onze sauzen
  • Wij serveren, jij hoeft niets te doen
Vraag dit aan
Meest gekozen

Het Feest

op aanvraag

Een buffet van de smoker, op locatie gesneden terwijl je gasten toekijken. Dit kiezen de meeste bruiloften en bedrijfsfeesten.

  • Kippendijen, kipbout en spareribs
  • Irish coleslaw, Irish potato salad en gegrilde maiskolf
  • Brioche buns en alle sauzen
  • Pitmaster die snijdt en uitlegt
  • Opbouwen en opruimen
Vraag dit aan

Low and Slow Compleet

op aanvraag

Alles van de BBQ, inclusief lamsvlees en ribeye, en een hapjesronde vooraf. Voor wie zijn gasten echt wil verwennen.

  • Sticky chilli wings bij ontvangst
  • Kippendijen, spareribs, lamsvlees en ribeye
  • Irish coleslaw, Irish potato salad en gegrilde maiskolf
  • Cakes van Nana's Bakery toe
  • Pitmaster en bediening
  • Alles verzorgd, van opbouw tot opruimen
Vraag dit aan

Ander idee? Alles is bespreekbaar. Vertel wat je voor ogen hebt en we rekenen het uit.

Van aanvraag tot laatste hap

Je vraagt een offerte aan

Datum, locatie, aantal gasten en wat je viert. Meer hoeven we eerst niet te weten.

We bellen even

Binnen een werkdag nemen we contact op. We lopen de wensen door en sturen een voorstel dat je rustig kunt bekijken.

We komen tot een overeenkomst

Past het voorstel? Dan zetten we de afspraken op papier. Na je akkoord en de aanbetaling staat je datum vast.

Het vuur gaat aan

De avond ervoor begint het roken. Op de dag zelf staan we ruim op tijd op je locatie om op te bouwen.

Eten, en wij ruimen op

Je gasten schuiven aan, wij snijden en scheppen. Daarna nemen we alles weer mee. Jij hoeft alleen nog na te genieten.

Dit soort dagen doen we het liefst

Bruiloften

Een buffet dat een feest op zich is. We stemmen de timing af op de ceremonie en de speeches, en we zorgen dat de kinderen ook wat lekkers hebben.

Bedrijfsfeesten

Van de zomerborrel tot het eindejaarsfeest. We leveren op factuur, denken mee over het programma en staan ook op kantoorterreinen en parkeerplaatsen.

Familiefeesten

In de tuin, op een boerderij of in een gehuurde zaal. Iedereen eet goed, niemand hoeft achter het fornuis.

Iftars

Samen het vasten breken met familie, vrienden of de hele gemeenschap. Het eten staat klaar op het moment dat het tijd is.

Vragen over catering

Een vlakke plek van ongeveer zes bij vier meter voor de smoker en het buffet, en liefst een stroompunt. Geen stroom? Dan nemen we een stille generator mee.

Vertel ons over je feest

Datum, plek en aantal gasten is genoeg om te beginnen. Je hoort binnen een werkdag van ons.