BBQ catering in Amsterdam
Vanuit Almere zijn we zo in Amsterdam. We nemen de smoker mee en snijden het vlees waar je gasten bij staan.
Low and slow, ook in de stad
Amsterdam Oost, IJburg en Zuidoost liggen vlak naast Almere, en de rest van de stad is ook goed te doen. We koken voor bruiloften, bedrijfsfeesten, familiefeesten en iftars, op een bedrijfsterrein, bij een zaal of in een tuin.
De smoker heeft een vlakke plek nodig van ongeveer zes bij vier meter. Het buffet kan ook binnen staan, zolang we heen en weer kunnen lopen. Twijfel je of het op jouw plek past? Stuur ons een berichtje, dan denken we mee.
Alles halal, alles zelf gemaakt
Kippendijen, spareribs, ribeye en lamskoteletten, met onze eigen coleslaw en aardappelsalade. Zo kan iedereen aan tafel gewoon meeëten, zonder eerst te hoeven vragen wat erin zit.
Van aanvraag tot laatste hap
Je vraagt een offerte aan
Datum, locatie, aantal gasten en wat je viert. Meer hoeven we eerst niet te weten.
We bellen even
Binnen een werkdag nemen we contact op. We lopen de wensen door en sturen een voorstel dat je rustig kunt bekijken.
We komen tot een overeenkomst
Past het voorstel? Dan zetten we de afspraken op papier. Na je akkoord en de aanbetaling staat je datum vast.
Het vuur gaat aan
Uren van tevoren begint het roken. Ruim voordat je gasten komen, staan we op je locatie om op te bouwen.
Eten, en wij ruimen op
Je gasten schuiven aan, wij snijden en scheppen. Daarna nemen we alles weer mee. Jij hoeft alleen nog na te genieten.
Goed om te weten
De smoker blijft buiten, het buffet kan binnen. We hebben alleen een deur of overkapping nodig om heen en weer te lopen.
Meer over BBQ catering
Een feest in Amsterdam?
Datum, plek en aantal gasten is genoeg om te beginnen. Je hoort binnen een werkdag van ons.