BBQ catering in het Gooi
Over de brug vanuit Almere en je bent in het Gooi. Van Huizen tot Hilversum komen we met de smoker naar je feest.
Een buffet van de smoker in je eigen tuin
In het Gooi vieren veel mensen thuis, in de tuin of op een mooie plek buiten. Daar is de smoker op zijn best. We zetten hem neer, bouwen het buffet op en snijden het vlees waar je gasten bij staan.
We koken voor bruiloften, bedrijfsfeesten, familiefeesten en iftars, in Hilversum, Huizen, Bussum, Naarden, Laren en Blaricum. Regent het, dan staat de BBQ onder een tent en gaat het vuur gewoon door.
Wat er van het vuur komt
Spareribs die uren in de rook hebben gelegen, kippendijen, sticky chilli wings, ribeye en lamskoteletten van de grill. Met zelfgemaakte salades en gegrilde maiskolf erbij, en alles halal.
Van aanvraag tot laatste hap
Je vraagt een offerte aan
Datum, locatie, aantal gasten en wat je viert. Meer hoeven we eerst niet te weten.
We bellen even
Binnen een werkdag nemen we contact op. We lopen de wensen door en sturen een voorstel dat je rustig kunt bekijken.
We komen tot een overeenkomst
Past het voorstel? Dan zetten we de afspraken op papier. Na je akkoord en de aanbetaling staat je datum vast.
Het vuur gaat aan
Uren van tevoren begint het roken. Ruim voordat je gasten komen, staan we op je locatie om op te bouwen.
Eten, en wij ruimen op
Je gasten schuiven aan, wij snijden en scheppen. Daarna nemen we alles weer mee. Jij hoeft alleen nog na te genieten.
Goed om te weten
Een vlakke plek van ongeveer zes bij vier meter voor de smoker en het buffet, en liefst een stroompunt. Geen stroom? Dan nemen we een stille generator mee.
Meer over BBQ catering
Een feest in het Gooi?
Vertel ons wat je viert, wanneer en met hoeveel mensen. Je hoort binnen een werkdag van ons.